Články nutriční terapeutky Hany Lang

Výživové poradenství, tipy na jídelníček, jak zhubnout, zdravý životní styl

pivo obsahuje fytoestrogeny

Pozor na estrogeny, fytoestrogeny a umělé hormony

Pokud se snažíte zbavit nadváhy a nedaří se Vám dosáhnout požadovaného úspěchu ani přes změnu způsobu stravování, pak může být mezi jejími příčinami i hormonální nerovnováha. K jedné z významných stránek ovlivňující hubnutí patří pohlavní hormony. Udržet pohlavní hormony v těle na uzdě však není stěžejní jen při hubnutí, ale i pro celkové zdraví! Úloha ženských pohlavních hormonů...

černá plíseň aspergilus niger v ovoci a ořeších

Už jste slyšeli o černé plísni Aspergillus niger?

Tzv. černá plíseň (Aspergillus niger) se často vyskytuje v sušeném ovoci, ořeších, semínkách, koření a čajích, zejména u asijských odrůd, které byly vystaveny zvýšené vlhkosti. Může se to týkat především potravin, které nejsou skladovány správně dlouho, např. také sušené nebo uzené šunky a obilnin obsahujících lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda). V nízkých koncentracích není...

Nutriční terapeutka Hana Lang

Hana Lang odpovídala na otázky čtenářů serveru Týden.cz ohledně imunity

Ve středu 23. 9. 2020 od 10:00 hodin se kdokoliv z čtenářů serveru Týden.cz mohl ptát Hanky Lang na vše kolem imunity, potravinových intolerancí a zdravého mikrobiomu.

Vláknina a nadýmání

Více vlákniny, menší riziko rakoviny

Určitě víte o vláknině a její prospěšnosti pro náš organismus. Vláknina patří do skupiny sacharidů a jsou dva druhy: rozpustná a nerozpustná. Rozpustná vláknina fermentuje v našem trávicím ústrojí a z větší části je zdrojem energie pro naši mikroflóru. Proto se také nazývá PREBIOTIKUM. Nerozpustná vláknina (celulóza) působí pozitivně v našem tlustém střevě, kde zvětšuje...

Každý den si dobřejte čerstvý salát, je významným zdrojem kyseliny listové

Nejúčinnější antioxidanty hledejte v ovoci a zelenině či v přírodních doplňcích stravy

O antioxidantech jsem již jednou psala, včetně tipů na potraviny, které je obsahují ve větším množství. V tomto článku se podíváme na tuto problematiku znovu a obecněji, a ukážeme si několik nejznámějších vitamínů, které jsou zároveň antioxidanty. Antioxidanty napomáhají proti působení volných radikálů, kterých je ve vzduchu a v naší potravě čím dál více. Nebudu...

intolerance na mléko

Intolerance laktózy nebo alergie na mléčnou bílkovinu je rozdíl. Hrozí bez mléka nedostatek vápníku?

Často se v široké debatě o mléku a možných alergiích po jeho konzumaci dopouštíme řady omylů. Například si mnozí neuvědomují, že mléčný cukr a mléčný protein jsou dva zcela odlišné pojmy a v žádném případě nejde o synonyma. Proto ona „alergie na mléko“ může mít více podob. Pro shrnutí: Laktóza je mléčný cukr – někteří lidé trpí tzv....

Vláknina a nadýmání

Zdravější srdce za pár týdnů?

Zaujal mě článek na Harvard Health Publishing s názvem: Zdravější srdce za pár týdnů? Dovoluji si zde zmínit jen výtažek z tohoto článku, který se věnuje změnám stravování ve prospěch ovoce a zeleniny, a efektu této změny na zdravotní stav pacientů s hypertenzí (vysokým krevním tlakem): „Před dvaceti lety studie DASH (Dietary Approaches to Stop...

Schéma mitochondriální dysfunkce – zdraví našich buněk

Jsme tak zdraví, jak zdravé jsou naše buňky

Jídlo je naprosto přirozená cesta dodání všech potřebných látek našemu tělu. Bohužel se v současné době nacházíme ve stavu, kdy právě nesprávné stravovací návyky v populaci způsobují lidem chronický nedostatek živin, se kterým se organismus jen velmi špatně vyrovnává. Proto naše nemoci leží na našem talíři a náš život je tak kvalitní, jak kvalitní je...

výstup na Kilimandžáro

Jak se plní sen aneb výstup na Kilimandžáro

„Tady jsem, lidská bytost jen málo odlišná od všech, které kdy žily a budou žít. Nemám na žádný pád stoprocent vybavení. Můj zevnějšek má několik značných nedostatků a nemám žádné značné schopnosti. Tyhle karty mi byly rozdány a s nimi musím hrát. A budu souzen ne podle toho, čeho dosáhnu v kontrastu s ostatními lidmi,...

Celiakie a nesnášenlivost na lepek - sladké pečivo

Celiakie, intolerance lepku a alergie na pšenici

Bezlepková strava již není pouhým módním výstřelkem poslední doby. V médiích si o této dietě můžeme číst stále častěji. Nejvíce tento způsob stravování zpopularizovala světová tenisová jednička Novak Djokovič a z amerických hvězd Gwyneth Paltrow. Pojďme si v této problematice udělat trochu jasno. Nejprve malinko terminologie… Co je to lepek? Obilné zrno obsahuje bílkoviny – albuminy, globuliny,...

Losos omega 3 mastné kyseliny

Zdravý nebo nezdravý tuk?

Jaké tuky bychom měli konzumovat a v jakém množství? Tak zní často kladená otázka ohledně olejů a tuků v naší stravě. Tuky jsou nezbytnou a velmi důležitou součástí naší potravy. Neměli bychom na ně nikdy zapomínat a naopak bychom jim měli věnovat trochu více pozornosti, hlavně co se kvality týče. Tuky jsou součástí membrán našich...

Balíček Střeva a sliznice – Pro Ems San, Pro Mucosa a Pro Basan Complete

Přivítejte jaro plní energie bez jarní únavy

Většinu z nás sužuje po zimě nedostatek energie. Po tmavých chladných dnech se cítíme „vyždímaní“. Jaro ale konečně zaklepalo na dveře a po dlouhém zimním období se dny prodlužují. Prožijte jaro plní elánu a pozitivní nálady. Naše energie úzce souvisí se zdravým zažívacím ústrojím, a právě na něj se v dnešním článku zaměříme. Co můžete...

Vitamín K2 a vitamín K1

Vitamín K2 a vitamín K1 – jejich důležitost pro zdraví

Vitamín K2 je velmi důležitým vitamínem, o kterém se ale velmi málo mluví. Obecně pod pojem vitamín K spadá právě vitamín K2, ale také vitamín K1 (fylochinon), což jsou zcela odlišné formy, i když oba tyto vitamíny jsou ze stejné skupiny, a rovněž jsou oba rozpustné v tucích. Zjednodušeně – K1 je produkován rostlinami, a...

Pozor: stěhování mojí ordinace na novou adresu – Zborovská 115/64, Praha 5

Hned ze začátku roku pro Vás mám velkou novinku a důležité upozornění. Od roku 2015 do ledna 2020 jste mou ordinaci mohli navštívit na ulici Radlická 608/2 (Palác Křižík) v Praze 5. Byl ale už čas na změnu do větších prostor. A taky změna je život 🙂 ! I když se poradna ve skutečnosti přesunula...

21 % sleva na testy potravinové intolerance Pro Immun M

Novoroční sleva 21 % na testy potravinové intolerance (akce platí od 1.1.2021 do 31.1.2021)

Pokud stále váháte nad tím, zda si dovolit provést test potravinové intolerance, nyní máte jedinečnou příležitost. Leden bývá měsícem plným předsevzetí, kdy si mnoho z nás slibuje změnu – lépe jíst, méně se stresovat, zhubnout nebo přibrat. Počáteční nadšení do změn však brzo opadá a máme tendenci se vracet do starých „zajetých“ kolejí. Některé z...

Hana Lang v Televizních novinách TV Nova

Hana Lang v krátké reportáži Televizní novin TV Nova na téma zdravé výživy – 3. 12. 2019

Ani nevím, jak na mě přišli ;-), ale zastavil se u mě v MitoLife štáb Televizních novin (hlavní zpravodajská relace TV Nova), abych se jako nutriční terapeutka vyjádřila k tématu zdravé výživy, potravinových intolerancí a kvalitě potravin do jedné z jejich reportáží. Bohužel již tento díl ze dne 3. 12. 2019 v archivu Televizních novin...

nadváha nezdravá strava

Tip na můj nový článek pro blog.kaloricketabulky.cz: Proč je viscerální tuk tak nebezpečný a jak se ho zbavit?

Britský Medical Journal zveřejnil šokující studii švédských vědců, kteří zjistili, že u jedinců s podváhou (BMI <17), kuřáků (10 cigaret denně) a u lidí s nadváhou stoupá riziko vzniku rakoviny o 30 %. A téměř jedna třetina světové populace trpí nadváhou, což ukazuje studie odborného časopisu The Lancet… Co s tím? Přečtěte si celý můj nový...

jak vyzrát na sezónní deprese

Jak se zbavit podzimní deprese?

Jsem výživová poradkyně, takže se pojďme podívat na problematiku deprese z nutričního hlediska. Při mé poradenské praxi se soustředím především na zdraví střev, které osobně považuji za nezbytný základ celkově dobrého zdravotního a psychického stavu. Co je to deprese? Pokud se chceme bavit o depresi, musíme nejprve rozlišit diagnostikovanou nemoc „depresi“ a emoční stav, takzvanou „depku“,...

zázvor

Tipy na silné antioxidanty pro podporu imunity

Nastává čas, v němž nás často sužuje nachlazení a chřipka. Jsme teď v období, kdy naše obranyschopnost dostává pěkně zabrat a je potřeba ji vhodnými způsoby podpořit: správnou stravou včetně vhodných doplňků stravy, důslednou hygienou, odpočinkem. Například o zázračných účincích vitamínu C v dobách nachlazení jsem se již několikrát zmiňovala. Vitamín C má v našem organismu dvě základní...

potravinová alergie – zácpa, průjem

Klíčem ke zdravému hubnutí je trávení a absence potravinové intolerance

Zkusila jste snad už všechny drastické i mírné diety, a přesto se vás kila drží jako klíště? Možná jen stačí vyrovnat ve střevech „hodné“ a „škodlivé“ bakterie a dočkáte se konečně zdravého trávení. A jako bonus i vysněné štíhlé postavy! Když se tak projdete po klasických nemocnicích, uvidíte různá oddělení a pavilony. Budova plicního, gynekologie,...